Antik Çin’de Güz Ortası Bayramı’ndaki ilginç gelenekler

Eskiden Çin’in bazı bölgelerinde Güz Ortası Bayramı sırasında nehir salyangozu yeme geleneği vardı. Salyangoz etinde bulunan A vitaminin görme yeteneğini iyileştirebileceğine inanılır. Günümüzde, Guangzhou'daki insanların bu bayram sırasında kızartılmış salyangoz yeme alışkanlıkları vardır.

Kokulu çay zeytini çiçeğiyle yapılan içki geleneği

Kokulu çay zeytini (Osmanthus fragrans, ana vatanı Asya’daki Himalayalar’dan itibaren daha güney ve güneydoğu bölgelerde yetiştirilir) çiçeği, zenginlik, uğur ve bol nesilleri simgeler. Güz Ortası Bayramı kokulu çay zeytini çiçeğinin en güzel açtığı zamandır.

Fermente edilmiş kokulu çay zeytini çiçek şekerine yapışkan pirinç şarabı ve kırmızı hünnap gibi maddeler eklenilir ve üç gün bekletilir.

Geleneksel Çin tıbbına göre, kokulu çay zeytini içkisi sağlığa çok faydalıdır. Eski Çinliler bu içkinin “uzun ömür” verme etkisine sahip olduğuna inanmaktaydı.

Ailenin buluşmasını simgeleyen Güz Ortası Bayramı’nda kokulu çay zeytini çiçeğiyle yapılan tatlı içki içme geleneği güzel dilekleri de içerir.