Bir bayram klasiği: Zongzi
-Yöresel Lezzetler2018/06/13 15:51:42February 21 2019 19:39:42

Bir bayram klasiği: Zongzi

Bahar Bayramı ve Güz Ortası Bayramı'ndan sonra Çin'in en büyük geleneksel bayramı Duanwu, bu yıl 18 Haziran'a denk geliyor.

Kuzey ve Güney sofralarındaki farklılıklar
-Yöresel Lezzetler2018/05/31 15:24:30February 21 2019 19:39:42

Kuzey ve Güney sofralarındaki farklılıklar

Bilindiği üzere Çin çok geniş topraklara sahip. Bu da coğrafi çeşitliliği beraberinde getiriyor.

Çin'in kuzeybatısındaki ünlü mutfaklar
-Yöresel Lezzetler2018/05/10 09:54:10February 21 2019 19:39:42

Çin'in kuzeybatısındaki ünlü mutfaklar

Çin'in kuzeybatı kesimi, esas olarak Xinjiang, Ningxia, Gansu, Qinghai ve Shaanxi olmak üzere 5 eyaleti kapsadı.

“Liuli köftesi”
-Yöresel Lezzetler2018/04/19 15:08:25February 21 2019 19:39:42

“Liuli köftesi”

Önce Liuli köftesinin tarifinden bahsedeceğim. Gerekli malzemeleri sıralayalım.

Tatlı dana eti köftesi
-Yöresel Lezzetler2018/04/11 10:05:49February 21 2019 19:39:42

Tatlı dana eti köftesi

Gerekli malzemeler şunlardır: 200 gram dana eti kıyması, 50 gram nişasta, bir yumurta sarısı, uygun miktardaki yiyebilir kırmızı unsur, 1000 gram bitki yağı, 50 gram şeker, az miktardaki zencefil ve tuz. Malzemeler bu kadar yeter. Hazırlık yapalım.

Beş baharatlı dana pirzolası
-Yöresel Lezzetler2018/04/05 14:45:07February 21 2019 19:39:42

Beş baharatlı dana pirzolası

Önce beş baharatlı dana pirzolasının tarifinden bahsedeceğim. Gerekli malzemeler şunlardır.

Kızartılmış tatlı su kestanesi köftesi
-Yöresel Lezzetler2018/03/29 09:18:07February 21 2019 19:39:42

Kızartılmış tatlı su kestanesi köftesi

Önce kızartılmış su kestanesi köftesinin tarifinden bahsedeceğim.

Yuanbao dana eti dilimi
-Yöresel Lezzetler2018/03/15 18:45:29February 21 2019 19:39:42

Yuanbao dana eti dilimi

Önce malzemeleri sıralayalım.

Güzel kokulu ekmek köftesi
-Yöresel Lezzetler2018/03/15 18:38:49February 21 2019 19:39:42

Güzel kokulu ekmek köftesi

Önce güzel kokulu ekmek köftesinin tarifinden bahsedeceğim. Malzemeler şunlardır.

Gevrek Soya Peynir
-Yöresel Lezzetler2018/03/08 10:43:33February 21 2019 19:39:42

Gevrek Soya Peynir

Önce malzemeleri sıralayalım. 150 gram dana eti kıyması, bir tane soya peynir, uygun miktardaki soya sosu,



Takvim

Haberler:
Son Dakika Türkiye Çin Dünya Çin - Türkiye
Ekonomi:
Son Haberler Çin Ekonomisi Türkiye Ekonomisi Dünya Ekonomisi Fuarlar Gündem
Turizm:
Gezelim Görelim Seyahat Defteri Yöresel Lezzetler Seyahat Mito
Kültür ve Yaşam:
Sağlık Çin - Türkiye Çin Sineması Biliyor Musun Bilmiyor Musun Röportaj
yoresel:
Güncel Etnik Kültür Kültür Mirasları Yöresel Lezzetler
Çince Öğretimi:
Çince Hakkında Temel Bilgiler Hem Eğlenin Hem Öğrenin Atasözleri ve Deyimler Şiirler Günlük Çince Konuşmaları
China TV:
Kültür Merhaba Çin
Web Radyo:
Gündem Pazartesi Salı Çarşamba Perşembe Cuma Haftasonu
Galeri:
Çin Dünya Moda Seyahat Spor