Kuzu pirzola haşlaması
-Yöresel Lezzetler2017/10/12 16:35:57May 24 2018 08:27:40

Kuzu pirzola haşlaması

Malzemesi: 250 gram kuzu pirzolası, 1 gram yeşil soğan şeriti, 2 adet anason, 15 gram sulu nişasta, 25 gram soya sosu, 2.5 pirinç rakısı, 1.5 gram Çin tuzu ve 25 gram susam yağı.

Mısırlı-mantarlı lahana
-Yöresel Lezzetler2017/10/05 15:19:02May 24 2018 08:27:40

Mısırlı-mantarlı lahana

Malzemeleri: 12 adet konserve körpe mısır filizi, 12 adet göbeksiz lahana, üçte bir havuç, 10 adet mantar, 5 gram tuz, 1.5 gram Çin tuzu, 20 gram salata yağı, dörtte bir bardak sulu nişasta ve üçte bir bardak et suyu.

Soya macunlu dana şeritleri
-Yöresel Lezzetler2017/09/28 10:27:08May 24 2018 08:27:40

Soya macunlu dana şeritleri

Malzemesi: 650 gram dana budu, 20 gram mayalanmış soya macunu, iki adet yeşil biber, 6 gram toz şeker, 6 gram pirinç şarabı, 6 gram soya sosu, 3 gram tuz, 45 gram buğday unu, 1 gram Çin tuzu ve 650 tereyağı

Borscht çorbası
-Yöresel Lezzetler2017/09/21 19:07:03May 24 2018 08:27:40

Borscht çorbası

Malzemesi: 250 gram kara lahana, 2 adet domates, 2 adet beyaz patates, 200 gram dana eti, 3 bağ sığır kemiği, 2 kaşık soya sosu, 2 kaşık fasulye unu, 2 kaşık zencefil suyı.

Sahanda soğanlı dana eti
-Yöresel Lezzetler2017/09/14 16:42:33May 24 2018 08:27:40

Sahanda soğanlı dana eti

320 gram dana eti, 160 gram soğan, kırmızı ve yeşil dolmalık biberin yarısı, iki diş doğranmış sarmısak, 6 gram soya sosu, 50 gram bitki yağı, 10 gram nişasta, uygun miktarda toz şeker, tuz, sirke ve tavuk suyu ile az miktarda karabiber.

Kuzu pirzola haşlaması
-Yöresel Lezzetler2017/09/07 10:16:27May 24 2018 08:27:40

Kuzu pirzola haşlaması

Malzemesi: 250 gram kuzu pirzolası, 1 gram yeşil soğan şeriti, 2 adet anason, 15 gram sulu nişasta, 25 gram soya sosu, 2.5 pirinç rakısı, 1.5 gram Çin tuzu ve 25 gram susam yağı.

Sütlü turp
-Yöresel Lezzetler2017/08/27 16:39:21May 24 2018 08:27:40

Sütlü turp

400 gram turp, 50 gram süt, 25 gram bitki yağı, 10 gram tavuk yağı, 3 gram tuz, 3 gram pirinç şarabı, 250 gram tavuk suyu ve 25 gram sulu nişasta.

Yumurtalı ıspanak
-Yöresel Lezzetler2017/08/24 18:43:00May 24 2018 08:27:40

Yumurtalı ıspanak

2 yumurta, 350 gram ıspanak, 50 gram bitki yağı, 10 gram tuz ve uygun miktarda doğranmış yeşil soğan ve zencef

Etli Çin marulu
-Yöresel Lezzetler2017/08/17 10:29:19May 24 2018 08:27:40

Etli Çin marulu

200 gram Çin Marulu, 100 gram az yağlı dana eti, 50 gram maydanoz, 30 gram bitki yağı, 3 gram susam yağı, 15 gram yeşil soğan

Koyun işkembe çorbası
-Yöresel Lezzetler2017/07/27 15:25:56May 24 2018 08:27:40

Koyun işkembe çorbası

Malzemesi: Yarım koyun işkembesi, 2 tane dikenli deniz hıyarı, 100 gram kuzu et şeritleri, bir adet patates, bir adet yumurta, yarım tutam agar (deniz yosunlarından çıkarılan bir türlü jelatin), bir kaşık tuz, bir büyük kaşık soya sosu, 1.5 büyük kaşık sirke, 6 bardak et suyu ve biraz Çin maydanozu.

Sahanda ananaslı ördek eti
-Yöresel Lezzetler2017/07/27 15:08:18May 24 2018 08:27:40

Sahanda ananaslı ördek eti

kemiksiz ördek budu, bir ördek yumurtasının akı, az miktarda yeşil soğan, zencefil, tuz, soyasosu, pirinç şarabı ve karabiber, uygun miktarda tozşeker, kuru nişasta ve ördek kemik çorbası, 1 litre bitki yağı.



Takvim

Haberler:
Son Dakika Türkiye Çin Dünya Çin - Türkiye
Ekonomi:
Son Haberler Çin Ekonomisi Türkiye Ekonomisi Dünya Ekonomisi Fuarlar Gündem
Turizm:
Gezelim Görelim Seyahat Defteri Yöresel Lezzetler Seyahat Mito
Kültür ve Yaşam:
Sağlık Çin - Türkiye Çin Sineması Biliyor Musun Bilmiyor Musun Röportaj
yoresel:
Güncel Etnik Kültür Kültür Mirasları Yöresel Lezzetler
Çince Öğretimi:
Çince Hakkında Temel Bilgiler Hem Eğlenin Hem Öğrenin Atasözleri ve Deyimler Şiirler Günlük Çince Konuşmaları
China TV:
Kültür Merhaba Çin
Web Radyo:
Gündem Pazartesi Salı Çarşamba Perşembe Cuma Haftasonu
Galeri:
Çin Dünya Moda Seyahat Spor