tofulu bir yemek tarifi
-Yöresel Lezzetler2019/10/04 15:08:03October 16 2019 00:16:46

tofulu bir yemek tarifi

“Çin peyniri” ya da “soya peyniri” olarak da isimlendirilen tofu, soya sütünün işlenmesiyle oluşuyor.

Meyve salatalarını bir de Çin usülü hazırlayın
-Yöresel Lezzetler2019/09/26 17:22:23October 16 2019 00:16:46

Meyve salatalarını bir de Çin usülü hazırlayın

Dünyanın pek çok mutfağında da benzerleri bulunan bu salataları Çin usülüne göre hazırlayıp, değişik lezzetler tadabilir veya davetlerinizi renklendirebilirsiniz.

Çin'e özgü domates tarifleriyle menünüzü yenileyin
-Yöresel Lezzetler2019/09/19 09:41:11October 16 2019 00:16:46

Çin'e özgü domates tarifleriyle menünüzü yenileyin

Domates Çin'e ilk olarak, 18'inci yüzyıldan sonra, Latin Amerika'dan geldi.

Çin'de bir bayram geleneği daha: Ayçöreği
-Yöresel Lezzetler2019/09/12 15:29:51October 16 2019 00:16:46

Çin'de bir bayram geleneği daha: Ayçöreği

Geleneksel Çin takvimindeki en önemli bayramlardan biri olan Güz Ortası Bayramı, bu yıl 13 Eylül'e denk geldi. Bu bayrama aynı zamanda Ay Bayramı da deniyor.

Susam ve kuzu etinin birleşiminden doğan lezzet
-Yöresel Lezzetler2019/09/02 12:42:38October 16 2019 00:16:46

Susam ve kuzu etinin birleşiminden doğan lezzet

İlk tarifimiz için 250 gram kuzu butunun yanı sıra, susam, yumurta, pirinç likörü, susam yağı, un ve tuz gerekiyor.

Nilüfer çiçeği kökü ile enfes bir lezzet yaratın
-Yöresel Lezzetler2019/08/21 15:46:42October 16 2019 00:16:46

Nilüfer çiçeği kökü ile enfes bir lezzet yaratın

Beyaz lotus kökü olarak da isimlendirilen bu sebze Çin'de çok yaygın bir şekilde tüketiliyor.

Balıkları bir de böyle pişirin
-Yöresel Lezzetler2019/08/14 19:32:20October 16 2019 00:16:46

Balıkları bir de böyle pişirin

Deniz ürünleri Çin mutfağında yaygın şekilde tüketilen besinler.

Sevenleri için değişik bir kereviz tarifi
-Yöresel Lezzetler2019/07/30 09:23:01October 16 2019 00:16:46

Sevenleri için değişik bir kereviz tarifi

Bu sebze sap kereviz olarak isimlendiriliyor çünkü Çin'de yetişen kerevizlerin kökü bulunmuyor. Bu nedenle kereviz sap ve yaprak halinde pişiriliyor.

Sichuan'dan acılı dana sote
-Yöresel Lezzetler2019/07/18 15:38:31October 16 2019 00:16:46

Sichuan'dan acılı dana sote

5 bin yıllık Çin medeniyetine ait yemek tariflerini aktarmaya bu hafta ülkenin en sevilen mutfaklarından biriyle, Sichuan mutfağıyla devam ediyoruz.

Karides yemekleri ile sofralarınızı renklendirin
-Yöresel Lezzetler2019/07/17 10:12:04October 16 2019 00:16:46

Karides yemekleri ile sofralarınızı renklendirin

Meraklısı için ilginç Çin yemekleri tarifleri anlatmaya bu hafta karides yemekleriyle devam ediyoruz. Karides Çin'de çok sık tüketilen bir yiyecek. Bu nedenle çok çeşitli karides tarifleri mevcut.

Basit patlıcan tarifleri
-Yöresel Lezzetler2019/07/04 19:23:26October 16 2019 00:16:46

Basit patlıcan tarifleri

Patlıcan, bin yıl önce Hindistan'dan Çin'e gelmiş.



Takvim

Haberler:
Son Dakika Türkiye Çin Dünya Çin - Türkiye
Ekonomi:
Son Haberler Çin Ekonomisi Türkiye Ekonomisi Dünya Ekonomisi Fuarlar Gündem
Turizm:
Gezelim Görelim Seyahat Defteri Yöresel Lezzetler Seyahat Mito
Kültür ve Yaşam:
Sağlık Çin - Türkiye Çin Sineması Biliyor Musun Bilmiyor Musun Röportaj
yoresel:
Güncel Etnik Kültür Kültür Mirasları Yöresel Lezzetler
Çince Öğretimi:
Çince Hakkında Temel Bilgiler Hem Eğlenin Hem Öğrenin Atasözleri ve Deyimler Şiirler Günlük Çince Konuşmaları
China TV:
Kültür Merhaba Çin
Web Radyo:
Gündem Pazartesi Salı Çarşamba Perşembe Cuma Haftasonu
Galeri:
Çin Dünya Moda Seyahat Spor