Terbiyeli tonbalık kızartması
-Yöresel Lezzetler2017/11/07 09:34:09November 20 2017 17:43:30

Terbiyeli tonbalık kızartması

Sağlık ve besin uzmanlarına göre, kuş gribi virüsleri soğukluk ısısı değil, sıcaklık ısısı karşısında çok hassastır.

Sirkeli ve karabiberli balık çorbası
-Yöresel Lezzetler2017/10/26 13:19:17November 20 2017 17:43:30

Sirkeli ve karabiberli balık çorbası

Malzemesi: 500 gram tonbalığı, 15 gram yeşil soğan, 15 gram taze zencefil, 3 gram tuz, 1 gram Çin tuzu, 5 gram pirinç rakısı, 1500 gram et suyu, 20 gram sıvı yağ, 20 gram koyulaştırılmış süt, 20 gram sirke, 10 gram karabiber, 5 gram susam yağı ve 15 gram karaman kimyonu.

Lâhanalı dana et kıymalı köfte çorbası
-Yöresel Lezzetler2017/10/19 18:25:37November 20 2017 17:43:30

Lâhanalı dana et kıymalı köfte çorbası

Malzemesi: 300 gram dana eti kıyması, 200 gram Çin lâhanası, 30 gram yeşil fasulye çorbalık şehriyesi, 5 gram tuz, 10 gram nişasta, 2 gram Çin tuzu, 3000 gram tavuk suyu ve 3 gram susam yağı.

Kuzu pirzola haşlaması
-Yöresel Lezzetler2017/10/12 16:35:57November 20 2017 17:43:30

Kuzu pirzola haşlaması

Malzemesi: 250 gram kuzu pirzolası, 1 gram yeşil soğan şeriti, 2 adet anason, 15 gram sulu nişasta, 25 gram soya sosu, 2.5 pirinç rakısı, 1.5 gram Çin tuzu ve 25 gram susam yağı.

Mısırlı-mantarlı lahana
-Yöresel Lezzetler2017/10/05 15:19:02November 20 2017 17:43:30

Mısırlı-mantarlı lahana

Malzemeleri: 12 adet konserve körpe mısır filizi, 12 adet göbeksiz lahana, üçte bir havuç, 10 adet mantar, 5 gram tuz, 1.5 gram Çin tuzu, 20 gram salata yağı, dörtte bir bardak sulu nişasta ve üçte bir bardak et suyu.

Soya macunlu dana şeritleri
-Yöresel Lezzetler2017/09/28 10:27:08November 20 2017 17:43:30

Soya macunlu dana şeritleri

Malzemesi: 650 gram dana budu, 20 gram mayalanmış soya macunu, iki adet yeşil biber, 6 gram toz şeker, 6 gram pirinç şarabı, 6 gram soya sosu, 3 gram tuz, 45 gram buğday unu, 1 gram Çin tuzu ve 650 tereyağı

Borscht çorbası
-Yöresel Lezzetler2017/09/21 19:07:03November 20 2017 17:43:30

Borscht çorbası

Malzemesi: 250 gram kara lahana, 2 adet domates, 2 adet beyaz patates, 200 gram dana eti, 3 bağ sığır kemiği, 2 kaşık soya sosu, 2 kaşık fasulye unu, 2 kaşık zencefil suyı.

Sahanda soğanlı dana eti
-Yöresel Lezzetler2017/09/14 16:42:33November 20 2017 17:43:30

Sahanda soğanlı dana eti

320 gram dana eti, 160 gram soğan, kırmızı ve yeşil dolmalık biberin yarısı, iki diş doğranmış sarmısak, 6 gram soya sosu, 50 gram bitki yağı, 10 gram nişasta, uygun miktarda toz şeker, tuz, sirke ve tavuk suyu ile az miktarda karabiber.

Kuzu pirzola haşlaması
-Yöresel Lezzetler2017/09/07 10:16:27November 20 2017 17:43:30

Kuzu pirzola haşlaması

Malzemesi: 250 gram kuzu pirzolası, 1 gram yeşil soğan şeriti, 2 adet anason, 15 gram sulu nişasta, 25 gram soya sosu, 2.5 pirinç rakısı, 1.5 gram Çin tuzu ve 25 gram susam yağı.

Sütlü turp
-Yöresel Lezzetler2017/08/27 16:39:21November 20 2017 17:43:30

Sütlü turp

400 gram turp, 50 gram süt, 25 gram bitki yağı, 10 gram tavuk yağı, 3 gram tuz, 3 gram pirinç şarabı, 250 gram tavuk suyu ve 25 gram sulu nişasta.

Yumurtalı ıspanak
-Yöresel Lezzetler2017/08/24 18:43:00November 20 2017 17:43:30

Yumurtalı ıspanak

2 yumurta, 350 gram ıspanak, 50 gram bitki yağı, 10 gram tuz ve uygun miktarda doğranmış yeşil soğan ve zencef



Takvim

Haberler:
Son Dakika Türkiye Çin Dünya Çin - Türkiye
Ekonomi:
Son Haberler Çin Ekonomisi Türkiye Ekonomisi Dünya Ekonomisi Fuarlar Gündem
Turizm:
Gezelim Görelim Seyahat Defteri Yöresel Lezzetler Seyahat Mito
Kültür ve Yaşam:
Sağlık Çin - Türkiye Çin Sineması Biliyor Musun Bilmiyor Musun Röportaj
yoresel:
Güncel Etnik Kültür Kültür Mirasları Yöresel Lezzetler
Çince Öğretimi:
Çince Hakkında Temel Bilgiler Hem Eğlenin Hem Öğrenin Atasözleri ve Deyimler Şiirler Günlük Çince Konuşmaları
China TV:
Kültür Merhaba Çin
Web Radyo:
Gündem Pazartesi Salı Çarşamba Perşembe Cuma Haftasonu
Galeri:
Çin Dünya Moda Seyahat Spor