Balıkları bir de böyle pişirin
-Yöresel Lezzetler2019/08/14 19:32:20August 21 2019 04:17:31

Balıkları bir de böyle pişirin

Deniz ürünleri Çin mutfağında yaygın şekilde tüketilen besinler.

Sevenleri için değişik bir kereviz tarifi
-Yöresel Lezzetler2019/07/30 09:23:01August 21 2019 04:17:31

Sevenleri için değişik bir kereviz tarifi

Bu sebze sap kereviz olarak isimlendiriliyor çünkü Çin'de yetişen kerevizlerin kökü bulunmuyor. Bu nedenle kereviz sap ve yaprak halinde pişiriliyor.

Sichuan'dan acılı dana sote
-Yöresel Lezzetler2019/07/18 15:38:31August 21 2019 04:17:31

Sichuan'dan acılı dana sote

5 bin yıllık Çin medeniyetine ait yemek tariflerini aktarmaya bu hafta ülkenin en sevilen mutfaklarından biriyle, Sichuan mutfağıyla devam ediyoruz.

Karides yemekleri ile sofralarınızı renklendirin
-Yöresel Lezzetler2019/07/17 10:12:04August 21 2019 04:17:31

Karides yemekleri ile sofralarınızı renklendirin

Meraklısı için ilginç Çin yemekleri tarifleri anlatmaya bu hafta karides yemekleriyle devam ediyoruz. Karides Çin'de çok sık tüketilen bir yiyecek. Bu nedenle çok çeşitli karides tarifleri mevcut.

Basit patlıcan tarifleri
-Yöresel Lezzetler2019/07/04 19:23:26August 21 2019 04:17:31

Basit patlıcan tarifleri

Patlıcan, bin yıl önce Hindistan'dan Çin'e gelmiş.

Vejetaryenler için pratik domates yemekleri
-Yöresel Lezzetler2019/06/27 15:28:08August 21 2019 04:17:31

Vejetaryenler için pratik domates yemekleri

Domates, 18'nci yüzyıldan sonra Çin'e geldi. Geniş alanda üretilmesi ve yemeklerde yaygın olarak kullanılması, Çin Halk Cumhuriyeti'nin kurulmasından sonra başladı.

Şeftalili piliç ile sofralarınıza yeni bir tat katın
-Yöresel Lezzetler2019/06/20 08:47:09August 21 2019 04:17:31

Şeftalili piliç ile sofralarınıza yeni bir tat katın

Bu yemek için gerekli malzemeler ise, 150 gram piliç, çekirdeği çıkarılmış ve kabuğu soyulmuş 200 gram şeftali, yeşil soğan, sıvı nişasta ile sıvı yağ, tuz ve az miktar karabiber.

Turp kavurması ile misafir sofralarınızı şenlendirin
-Yöresel Lezzetler2019/06/13 14:59:09August 21 2019 04:17:31

Turp kavurması ile misafir sofralarınızı şenlendirin

Çin mutfağında turp genelde pişmiş olarak tüketiliyor. Bu tarifimiz de bir turp kavurması yemeği…

Bir bayram klasiği: Zongzi
-Yöresel Lezzetler2019/06/06 11:18:16August 21 2019 04:17:31

Bir bayram klasiği: Zongzi

Bahar Bayramı ve Güz Ortası Bayramı'ndan sonra Çin'in en büyük geleneksel bayramı Duanwu, bu yıl 7 Haziran'a denk geliyor.

Sichuan’ın en sevilenlerinden: Kung Pao usulü tavuk
-Yöresel Lezzetler2019/06/03 09:26:14August 21 2019 04:17:31

Sichuan’ın en sevilenlerinden: Kung Pao usulü tavuk

Çin’in mutfağının en gözdelerinden biri olan ve acılı yemekleriyle meşhur Sichuan’a ait bu tarifimizin adı Kung Pao usulü tavuk…

Bambu filizi, et ve soya sosuyla oluşan lezzet
-Yöresel Lezzetler2019/05/23 13:58:02August 21 2019 04:17:31

Bambu filizi, et ve soya sosuyla oluşan lezzet

Birbirinden değişik Çin yemeklerini anlattığımız Çin Mutfağı'nda bu hafta sebzeli et yemeği tarifi vereceğiz.



Takvim

Haberler:
Son Dakika Türkiye Çin Dünya Çin - Türkiye
Ekonomi:
Son Haberler Çin Ekonomisi Türkiye Ekonomisi Dünya Ekonomisi Fuarlar Gündem
Turizm:
Gezelim Görelim Seyahat Defteri Yöresel Lezzetler Seyahat Mito
Kültür ve Yaşam:
Sağlık Çin - Türkiye Çin Sineması Biliyor Musun Bilmiyor Musun Röportaj
yoresel:
Güncel Etnik Kültür Kültür Mirasları Yöresel Lezzetler
Çince Öğretimi:
Çince Hakkında Temel Bilgiler Hem Eğlenin Hem Öğrenin Atasözleri ve Deyimler Şiirler Günlük Çince Konuşmaları
China TV:
Kültür Merhaba Çin
Web Radyo:
Gündem Pazartesi Salı Çarşamba Perşembe Cuma Haftasonu
Galeri:
Çin Dünya Moda Seyahat Spor