Havuçla kırmızı eti birlikte denediniz mi?

2019-05-02 15:26:53 CRI

Havuçla kırmızı eti birlikte denediniz mi?

İlk olarak bu tarif için gerekli malzemeleri sayalım: Yemeğimizde dilediğimiz türden kırmızı et kullanabiliriz. Yalnız etimizin yağsız olması gerekiyor. Et ile havucun yanı sıra, soya sosu, pirinç likörü, soya salçası, sıvı nişasta, susam yağı ile bitkisel yağ, Çin tuzu, toz şeker ve tuza ihtiyacımız var.

Malzemeleri hazırladıktan sonra pişirme kısmına geçebiliriz. Havuçları iyice yıkadıktan sonra uzunuluğu ve eni bir parmak kalınlığında olacak şekilde küp küp keselim ve diriliği geçene kadar yağda kavuralım. Etleri de kuşbaşından büyük olacak şekilde doğrayalım ve bir kaseye alarak içine sıvı nişasta ile tuz koyup iyice karıştıralım. Daha sonra tencereyi ateşe alalım ve içine yağ koyalım. Yağ ısınınca etleri atıp kavuralım ve hafif pişince tencereden çıkaralım. Bir kâseye sıvı nişasta, Çin tuzu, tuz, pirinç likörü, toz şeker, soya sosu ile soya salçası ve su ekleyerek sos haline getirelim. Bunu da tamamladıktan sonra susam yağını tencereye koyup ısınınca sosu ilave edelim ve sürekli karıştıralım. Suyu biraz çekince havuç ile eti tencereye atıp iki-üç dakika daha kavuralım. Yemeğimiz servise hazır!

Takvim

Haberler:
Son Dakika Türkiye Çin Dünya Çin - Türkiye
Ekonomi:
Son Haberler Çin Ekonomisi Türkiye Ekonomisi Dünya Ekonomisi Fuarlar Gündem
Turizm:
Gezelim Görelim Seyahat Defteri Yöresel Lezzetler Seyahat Mito
Kültür ve Yaşam:
Sağlık Çin - Türkiye Çin Sineması Biliyor Musun Bilmiyor Musun Röportaj
yoresel:
Güncel Etnik Kültür Kültür Mirasları Yöresel Lezzetler
Çince Öğretimi:
Çince Hakkında Temel Bilgiler Hem Eğlenin Hem Öğrenin Atasözleri ve Deyimler Şiirler Günlük Çince Konuşmaları
China TV:
Kültür Merhaba Çin
Web Radyo:
Gündem Pazartesi Salı Çarşamba Perşembe Cuma Haftasonu
Galeri:
Çin Dünya Moda Seyahat Spor