Yemeklerle tedavi ve ilaçlı yemekler
-Yöresel Lezzetler2019/04/18 08:35:15April 25 2019 02:29:18

Yemeklerle tedavi ve ilaçlı yemekler

Eskiden Çinliler tümüyle doğadan yararlanarak pek çok ilaç ve “doğal ilaç” kavramını yaratmışlar.

Et, havuç ve soya sosunun harmonisi
-Yöresel Lezzetler2019/04/11 18:42:04April 25 2019 02:29:18

Et, havuç ve soya sosunun harmonisi

Geniş topraklara ve 5 bin yıllık geçmişe sahip Çin, aynı zamanda en meşhur dünya mutfaklarından birinin de anavatanı.

Çinlilerin yemek gelenekleri
-Yöresel Lezzetler2019/04/04 09:56:29April 25 2019 02:29:18

Çinlilerin yemek gelenekleri

Çinlilerin “yemeklerle beslenmek ilaçlarla beslenmekten iyidir” diye bir atasözü vardır.

Yumurtalı kuzu bonfile
-Yöresel Lezzetler2019/03/28 15:48:00April 25 2019 02:29:18

Yumurtalı kuzu bonfile

Çin'in topraklarının çok geniş olması yemeklerindeki çeşitliliği de arttırmış hiç şüphesiz.

[Bir tutam Xinjiang]  Uygur ekmeği: Nan
-Yöresel Lezzetler2019/03/21 09:38:19April 25 2019 02:29:18

[Bir tutam Xinjiang] Uygur ekmeği: Nan

Xinjiang mutfağı, Çin'in kuzeybatısına özgü zengin ve lezzetli yemeklere sahip. Xinjiang mutfağında genelde sebze, balık, et, yumurta gibi gıdalar sıkça tüketilir. Sebzeler ve baharatlar diğer mutfaklarla hemen hemen aynıdır. Değişik olan ise, et ve yumurtaların kendine has pişirme yöntemleridir.

Bambu filiziyle sofralarınızı renklendirin
-Yöresel Lezzetler2019/03/14 10:25:46April 25 2019 02:29:18

Bambu filiziyle sofralarınızı renklendirin

Çin yemeklerini merak edenler ve Çin'deki sofra kültürünü öğrenmek isteyenler için Çin mutfağını anlatmaya devam ediyoruz.

Yemeklerle tedavi ve ilaçlı yemekler
-Yöresel Lezzetler2019/03/08 09:10:59April 25 2019 02:29:18

Yemeklerle tedavi ve ilaçlı yemekler

Eskiden Çinliler tümüyle doğadan yararlanarak pek çok ilaç ve “doğal ilaç” kavramını yaratmışlar.

Kılkuyruk balığı ve karides köftesi ile sofralarınız renklenecek
-Yöresel Lezzetler2019/02/28 16:03:44April 25 2019 02:29:18

Kılkuyruk balığı ve karides köftesi ile sofralarınız renklenecek

Kılkuyruk balığı Türkiye'deki denizlerde pek rastlanmayan ama Çin'de çok yaygın şekilde tüketilen bir balık türü.

Fener Bayramı ve Yuanxiao
-Yöresel Lezzetler2019/02/20 10:00:32April 25 2019 02:29:18

Fener Bayramı ve Yuanxiao

Çin'in yiyecek gelenekleri, en çok geleneksel bayramlarda kendini gösterir.

Pratik kuzu yemekleri
-Yöresel Lezzetler2019/02/14 14:58:19April 25 2019 02:29:18

Pratik kuzu yemekleri

Merhaba, sayın dinleyiciler, Çin Mutfağı başlıyor. Bu bölümde Çin'de en yaygın kuzu eti pişirme yöntemlerlerini anlatacağız. İlk yemek için gereken malzemeler, kuzu eti, yumurta, un, tuz, bitkisel yağ ve karabiber. Yemeğin hazırlık aşaması etlerle başlıyor.

Kolay bir yumurta tarifi: Muzlu yumurta
-Yöresel Lezzetler2019/02/07 14:24:26April 25 2019 02:29:18

Kolay bir yumurta tarifi: Muzlu yumurta

Çin'de sadece kahvaltıda değil, günün her öğününde tüketilen ve ana yemeklerde de sıkça kullanılan yumurta, ülkedeki en önemli besin kaynaklarından biri.



Takvim

Haberler:
Son Dakika Türkiye Çin Dünya Çin - Türkiye
Ekonomi:
Son Haberler Çin Ekonomisi Türkiye Ekonomisi Dünya Ekonomisi Fuarlar Gündem
Turizm:
Gezelim Görelim Seyahat Defteri Yöresel Lezzetler Seyahat Mito
Kültür ve Yaşam:
Sağlık Çin - Türkiye Çin Sineması Biliyor Musun Bilmiyor Musun Röportaj
yoresel:
Güncel Etnik Kültür Kültür Mirasları Yöresel Lezzetler
Çince Öğretimi:
Çince Hakkında Temel Bilgiler Hem Eğlenin Hem Öğrenin Atasözleri ve Deyimler Şiirler Günlük Çince Konuşmaları
China TV:
Kültür Merhaba Çin
Web Radyo:
Gündem Pazartesi Salı Çarşamba Perşembe Cuma Haftasonu
Galeri:
Çin Dünya Moda Seyahat Spor